Category

Controlul greutatii

Dressinguri gustoase si sanatoase pentru salate

By | Alimentatie sanatoasa, Controlul greutatii, Retete | No Comments

Ti-ai propus sa consumi preparate mai sanatoase? Unul din cele mai sanatoase si mai simple obiceiuri alimentare pe care le putem adopta este consumul zilnic al salatei.

Salata poate asigura consumul mai multor portii de legume si poate furniza organismului o gama variata de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti.

Acasa, pregatirea unei salate nu ne ia mai mult de 5 minute, partea cea mai buna fiind aceea ca o putem face combinand legumele dorite si punandu-i dressingul care ne place.Mai mult decat atat, chiar si cea mai banala salata poate sa devina delicioasa daca este combinata cu dressingul potrivit.

Cateva retete usoare de dressinguri:

  1. Dressingul frantuzesc (vinegreta)

Ingrediente necesare :

  •   ulei de masline extravirgin, otet , mustar,sare, piper

Reteta standard poate fi imbogatita prin adaos de plante aromate proaspete sau uscate, miere sau  putin usturoi tocat marunt. Important este sa folosesti ingrediente de calitate. Ca otet, poti folosi otet de vin, otet balsamic si chiar otet de mere. Mustarul recomandat este cel de Dijon. Cat despre ulei, reteta clasica este cu ulei de masline, insa poti da un plus de aroma cu un ulei de alune, de nuci aromate, de canola sau de seminte de struguri. Piperul, evident, trebuie sa fie proaspat macinat.

Complimenteaza de minune o salata proaspata, servita cu crutoane proaspete

  • Dressing cu iaurt

Ingrediente necesare:

  •  iaurt grecesc, ulei de masline, lamaie, usturoi maruntit, patrunjel maruntit, sare, piper

Este un sos bun pentru salată verde, rucola sau valeriana.

  •  Dressing cu tahini

Ingrediente necesare:

  • tahini, ulei de masline, mustar, miere, lamaie

Tahini este o pasta care are la baza seminte de susan coapte si macinate marunt, are o aroma usoara de nuca si este utilizat in bucatariile din zona mediteraneeana si asiatica). Pasta tahini este o modalitate gustoasa de a introduce in alimentatia ta antioxidanti puternici si grasimi sanatoase, dar si diverse vitamine si minerale. Se potriveste foarte bine la salatele cu naut si linte, peste legumele facute la gratar.

Mod de preparare

  Se pun toate ingredientele intr-un borcan cu capac care se insurubeaza, se adauga si apa, dupa care se agita puternic

Dressingul poate fi preparat și în cantități mai mari deoarece poate fi păstrat 2-3 zile la frigider, în borcan închis. Este important ca el să fie turnat peste salată doar în momentul servirii pentru ca frunzele acesteia să fie cât mai crocante. Orice salată care este stropită cu un dressing începe să se înmoaie datorită acțiunii acidului (oțet, zeamă de lămâie etc) asupra frunzelor.

Si foarte important, cantitatea de dressing pentru o salata sa nu depaseasca 2-4 linguri.

Salatele inseamna sanatate si placere sa le consumam: textura, mirosul si culorile ne incita toate simturile, Nu doar pentru ca au un gust bun si ingrediente sanatoase, ci si pentru faptul ca pot lua ce forma doresti. Poti alege ingredientele care iti plac, astfel incat sa personalizezi chiar si cea mai complicata salata.

Orice aliment interzis e mai tentant

By | Alimentatie sanatoasa, Controlul greutatii | No Comments

“Cheat day” este un termen înrădăcinat în cultura dietetică care duce la clasificarea alimentelor in bune sau rele, sănătoase sau nesănătoase, ne stabilește valori maxime și valori minime care nu ar trebui niciodată asociate cu alimentația.

Sustine atitudinea de totul sau nimic, care îi determină adesea pe oameni să se supraalimenteze intr-o zi considerată “de trișat”.

O masă de trisat nu numai că are ca rezultat un aport excesiv de calorii, prin supraalimentare, dar este adesea urmată de sentimente de vinovăție și rușine care duc de obicei la o altă perioadă de restricție dietetică rigidă și în final la tulburare de comportament alimentar. 

Tot ce e interzis, e mai tentant!  Orice aliment trecut la categoria “nici sa nu te gandesti”, va avea grija sa se razbune pe tine pentru asta, te vei gândi la el continuu, îl vei pofti, pana in clipa in care vei ceda din nou tentatie.  Iar asta e total gresit, pentru că o alimentatie sănatoasă trebuie sa fie o alegere constientă, nu una care să creeze frustrări si sa te tină intr-un stres permanent.

În loc de “cheat day” încercați să aveti o relație pozitivă cu alimentele:

  1. Mâncați alimentul dorit in orice zi a saptamânii

Mulți oameni își planifică zilele de trisat în week-end . Deoarece alimentele vă sunt disponibile în orice moment, este mai mult bine să le mâncați in orice zi le doriti. Puterea pe care o au asupra dvs. poate scădea mult.  Important este sa va satisfaceti pofta dar alegând o cantitate rezonabilă, potrivită pentru dvs si , de asemenea, să fie la o ora rezonabilă.

2. Onorați-vă poftele.

Corpurile noastre au un mod unic și specializat de a ne spune ce avem nevoie, trebuie doar să fim ascultători mai buni.  A-ti face o pofta și a-ți face timp să mănânci cu atenție și să savurezi mancarea cu adevărat, poate duce la o satisfacție mult mai mare după masă și la timp pentru lucruri mai importante decât mâncarea.

Este important să cultivăm o relație pozitivă cu alimentele care nu implică vinovăție. 

Dacă vă luptați să ieșiți dintr-o mentalitate de cultură dietetică restrictivă, luați în considerare să lucrați cu un nutritionist-dietetician înregistrat, care adoptă o abordare „fără dietă” și crede că niciun fel de alimente sau grupuri alimentare nu ar trebui să fie excluse.

Pâine la dieta ?

By | Alimentatie sanatoasa, Controlul greutatii | No Comments

“Nu mai mananc pâine!” este una dintre afirmatiile ce le aud des in cabinet si una dintre principalele masuri pe care cei mai multi oameni le iau atunci cand doresc sa scape de kilogramele in plus. De parcă pâinea ar fi dusmanul universal al siluetei, iar eliminarea ei ar provoca automat pierderea kilogramelor.

Intr-adevar, pâinea este un aliment bogat în calorii, dar nu are o valoare energetica mai mare decat oleaginoasele (alune, seminte, etc), decat branza sau carnea grasa sau decat uleiul cel mai sanatos de masline pe care il consumam.
Nu este vorba de numărul de calorii, valoarea acestora variind intre 230 si usor peste 300 pe suta de grame, in functie de compozitie, mai calorica fiind painea cu seminte. Painea poate contribui la cresterea in greutate atunci cand este consumata in exces sau in asociere cu alte surse de glucide complexe cum sunt cartofii, fasolea, nautul, mazarea, orezul sau alte cereale.

Painea reprezinta o combinatie sanatoasa de glucide complexe (50%), proteine si fibre. Asta inseamna ca daca mananci paine vei primi energia de care ai nevoie, ce se va elibere treptat pănă la următoarea masă sau gustare, astfel incat cresc sansele să nu mai mănânci compensator sau sa eviti rontaitul dintre mese, atat de daunator functionarii corecte a organismului.
Adevărata provocare este alegerea unei paini de calitate, deoarece pâinea albă are calorii goale, fără nutrienţi (este lipsită de vitamine şi minerale), în timp ce pâinea integrală te ajută să slăbeşti sănătos şi să-ţi încarci corpul cu nutrienţi de calitate. Cu alte cuvinte, calitatea caloriilor face diferenta. Apoi, cu cât lista ingredientelor şi termenul de valabilitate sunt mai scurte, cu atât mai bine.
Painea alba este foarte saraca in substante hranitoare, fiind, din cauza rafinarii fainii, saracita de vitamine, saruri minerale si fibre. Acest tip de paine ar trebui evitat, deoarece incurajeaza aparitia obezitatii si a sindromului metabolic (diabet, hipertensiune), creşte rapid nivelulul insulinei în corp, ceea ce provoacă foame la scurtă vreme după consum.

Painea integrala este cea mai hranitoare, pastrand toate principiile nutritive ale bobului de grau – vitamine, minerale dar si fibre vegetale care asigura un tranzit intestinal mai bun, o scadere a riscului aparitiei diabetului, bolii cardiovasculare, bolilor digestive .
Chiar dacă eşti la dietă de slăbire, poţi mânca pâine zilnic, cu condiţia să fie integrală şi să nu depăşeşti 4 felii de pâine (100 g în total), repartizate astfel: 2 la micul dejun şi 2 la prânz.
 
In cadrul unui stil de viață sanatos si echilibrat pâinea merită să fie prezentă pe masa, cu atentie la cantitate, calitate și contextul în care alegem să o consumăm.

De ce simtim nevoia de a manca “ceva bun’?

By | Controlul greutatii, Dieta | No Comments

Cu siguranta oricare dintre noi a avut momente in care a simtit brusc nevoia de ”ceva bun”, cu toate ca nu a trecut justificat de mult timp de la ultima masa, astfel incat sa ne fie foame.

V-aţi întrebat vreodata de ce ”ceva bun” ne guverneaza, mai mult sau mai putin, comportamentul alimentar? Care e nevoia ce ne-o satisface?

De cele mai multe ori ne aflam in urmatoarele situati, ce ne declanseaza acest comportament:

  • Mediul social: : accesul facil la mâncare, intalniri in oras cu prietenii, petreceri, cei din birou cu tine mananca, vizionarea unui film la cinematograf
  • Plictiseala – mancarea are rolul de a ne distrage atenţia de la ceea ce ne lipseşte de fapt şi de a compensa sentimentul de insatisfactie
  • Emoţiile negative: singuratatea, supararea, tristeţea, teama,anxietatea, pe care ne este mai usor si la indemana sa le anesteziem cu mancare
  • Emoții pozitive: asocierea unor alimente cu momente de fericire din trecut (ex: din copilarie) ne poate determina sa consumam anumite alimente cu scopul de a retrai acele amintirile frumoase
  • Stress-ul cronic: creşterea nivelului hormonului de stres, cortizol, ce este asociat cu anumite pofte/alimente, care ne dau un plus de energie şi placere
  • Oboseala cronica: lipsa de energie ne duce automat spre surse rapide de glucide, care sa ne completeze acest gol, de cele mai multe ori dulciurile
  • Deficitele nutritionale: lipsa unor anumiti nutrienti,ca urmare a unei alimentatii restrictive, monotone,necorespunzatoare

Daca simtiti constat nevoia de “ceva bun”, poate ca ar trebui sa va uitati mai atent la aspectele din viata dumneavoastra ce va duc spre acest comportament, pentru a le intelege si pentru a gasi si alte solutii, uneori mai avantajoase, de a le gestio

Este dependenta de zahar o afectiune reala?

By | Controlul greutatii | No Comments

Zaharul, sub orice formă, este o substanță care se ocupă exclusiv de placere, organismul nostru neavând nevoie de niciun gram de zahar.

Corpul uman functioneaza pe baza energiei eliberate prin metabolizarea glucozei, dar este de preferat ca sursa principala de glucoza din alimentatie sa fie carbohidratii complecsi (amidonul) si doar in mica masura carbohidratii simpli (zaharul, mierea, fructele).

Zaharul stimuleaza in creier o zona responsabila cu starea de bine, se elibereaza o serie de substante care produc placere si creeaza dependenţa. In cadrul unor teste de laborator, sobolanii care au mancat necontrolat zahar au aratat schimbari la nivelul creierului asemanatoare cu cele ce apar in cazul dependentilor de droguri.

Posibilele semne ale dependentei de zahar includ:

  • Va pierdeti controlul si mancati mai mult decat ati planuit.
  • Va simtiti rau cand nu apucati sa mancati  dulcele zilnic
  • Sunteti nervos
  • Tremurati

Putine persoane mananca zahar pur cu lingurita insa, el este un aliment omniprezent in alimentatia noastra, constienti fiiind mai mult sau mai putin de cantitatea pe care o consumam zilnic. Il gasim în diverse cantităţi şi sub diverse forme: in iaurturi cu fructe si iaurturi cu 0% grasimi, in branzeturi,  în pâine, covrigei in muesli si cerealele cu fructe uscate, in mustar , ketchup si alte sosuri,mezeluri, batoane pentru slabit, batoane proteice, shakuri energizante pentru sportivi, cafea cu arome, etc.  80% din mancarea procesata contine zahar adaugat sub diferite denumiri.

Cat zahar putem manca fara sa ne fie afectata sanatatea ?

Cele mai recente recomandări ale Organizaţiei Mondiale a Sanataţii (OMS) spun ca maxim 5 % din aportul zilnic de calorii ar trebui să vina din zaharuri pure. Aceasta echivaleaza cu aproximativ cinci linguriţe (25 g) pentru femei şi şapte linguriţe (35 g) pentru barbaţi.  Spre exemplu, un pahar de suc (250ml) poate contine 6 lingurite de zahar iar un iaurt cu fructe  de 125g contine 2-3 lingurite. Zaharul in sine nu este un aliment nociv pentru sanatate, insa toxicitatea o face doza.

Exista unele obiceiuri considerate sanatoase dar care, în realitate întrețin dependența de dulce, cum ar fi:

  • Alegerea sucurilor de fructe (fresh-uri) şi a preparatelor din fructe (gem, dulceaţa), fie ele şi fara adaos de zahar, în locul fructelor proaspete. Prin stoarcerea sau  fierberea fructelor  se obţin alimente concentrate caloric, cu un conţinut crescut de zaharuri, fara beneficiile fibrelor, vitaminelor şi mineralelor din fructele întregi.
  • Înlocuirea bauturilor carbogazoase care conţin zahar cu bauturi cu îndulcitori artificiali
  • Înlocuirea zaharului alb din cafea cu zahar brun, zahar din trestie, miere sau alte tipuri de siropuri naturale

Pentru ca produce o stare de bine si de relaxare, este usor de inteles ca produsele dulci stimuleaza dorinta de consum, iar de aici si pana la exces este doar un pas.

Si alimentele sanatoase ne pot sabota greutatea

By | Alimentatie sanatoasa, Controlul greutatii | No Comments

Te ingrasi sau nu slabesti desi mananci putin?

Cauzele pot fi mai multe, dintre care cele mai frecente sunt urmatoarele:

  •  nu se mananca nimic care sa insemne mancare adevarata, hranitoare și sațioasa, ci doar se ronțaie covrigi, covrigei, biscuiți, produse de patiserie,chipsuri, cornuri, alune si eventual se beau sucuri in loc de apa, si cafele cu zahar
  • se aleg alimente, considerate sanatoase, care se consuma in cantitate prea mare. Dintre acestea sa vedem cateva:

 Semințe și oleaginoase

Ca vorbim de seminte de floarea soarelui, dovleac, canepa, chia, in, susan, alune, nuci, fistic,caju, migdale- au intre 500-700 calorii/ 100g de produs. Conțin grasimi sanatoase insa ca sa-ți menții greutatea  15–20 g de nuci, alune, migdale sau seminţe de orice fel sunt suficiente. Se recomanda a se consuma crude pentru a beneficia de proprietățile lor. Se potrivesc în orice moment al zilei, insa reprezinta o  gustare sanatoasa intre doua mese principale, alaturi de un fruct proaspat.

Branzeturi fermentate

Cascavalul, branza de burduf, telemeaua, branzeturile cu mucegai, parmezan, cheddar, edam au intre 350- 400 calorii/100g si se consuma foarte usor. Salata de roșii cu telemea  sau feta nu este o alegere cu puține calorii. Le puteti folosi mai degraba rase peste salate de cruditati sau legume la cuptor.

Uleiul de masline

Desi este sanatos, uleiul de masline are același numar de calorii , adica 900 calorii /100ml, ca orice tip de ulei, presat la rece sau rafinat, si deci ingrasa la fel de mult. Solutia este sa il folosim in cantitate limitata, masurata cu lingurita sau cu spray-ul.  O lingurita la un bol de salata sau 3-4 pufuri sunt suficiente. De asemenea, nu prajiti nimic in ulei, gatiti la gratar, pe hartie de copt sau la abur.

Painea integrala

Painea, indiferent daca este integrala, neagra, graham, de secara, alba sau prajita, ingrasa la fel de mult, ea avand peste 260 calorii/100g . Diferenta este in principal pe calitatea nutritionala, painea alba fiind inferioara din acest punct de vedere. Consumata in cantitati potrivite si la ore potrivite, o paine de calitate este fara indoiala benefica in alimentatia noastra zilnica.

Alimentaţia corecta şi sanatoasa nu trebuie sa fie ocazionala, ci trebuie sa fie integrata intr-un stil de viaţa. O alegere mai atenta si responsabila a alimentelor pe care le consumam zilnic, fara a face din asta un motiv de stres, ne va aduce beneficii asupra sanatatii, greutatii si, mai ales, a starii de bine.

Cum ne mentinem greutatea de sarbatori

By | Alimentatie sanatoasa, Controlul greutatii | No Comments

De la Ajunul Craciunului pana la Anul Nou, mancarea este principala vedeta, fie ca petrecem sarbatorile in familie, fie ca mergem in vizite, fie ca mergem in vacante in tara, peste tot suntem asezati la mese imbelsugate. Traditiile si obiceiurile romanesti sunt frumoase, doar ca se ajunge uneori la o prea mare cantitate de mancare si poate pierde din vedere alte lucruri mai valoroase. Mai mult de 50% din populatie se ingrasa in timpul sarbatorilor de iarna, insa este o mare diferenta intre 1 si 5 kilograme.

Dar asta nu înseamnă să nu mănânci nimic, important este să alegi inteligent, doar ce merită cu adevărat.

Ce se poate face pentru a limita aportul caloric?

  • Luati un mic dejun cat mai usor, bazat pe iaurturi si branzeturi slabe, un fruct, un ceai sau o cafea
  • Alegeți produsele mai deosebite, nu ca cele pe care le consumați în orice zi (orez, cartofi, cascaval, etc)
  • Printre tradiționalele aperitive, racitura de pui sau curcan este o alegere bună, alături de toba sau leber
  • Portia corecta pentru sarmale este de 2-4 bucati, in functie de dimensiunea lor
  • Daca va place salata de boeuf, limitati-va la 2 linguri si eliminati painea
  • Friptura care se face la cuptor cu mirodenii și vin, sau o bucată mică de carnati, e bine de consumat alături de o salată de crudități sau o porție de muraturi, eliminând garnitura din cartofi sau orez și paine
  • Pentru că este sărbătoare și pentru că sunt delicioase, alegeți la desert, la o singură masă, o felie de cozonac sau o porție de tort sau o porție  de prăjituri de casă, fără fructe sau bomboane în plus, și nu zilnic
  • Atenția la alcool, pe lângă conținutul caloric propriu, apropiat de cel al grasimilor, stimulează transformarea în grăsime de depozit a tuturor caloriilor din produsele alimentare cu care este asociat. Limiti-va la 1-2 pahare de  vin sau sampania preferata si in rest beti apa plata sau minerala.
  • Si un tips: imbracati-va cu haine stranse pe talie!! Cu siguranta va fi greu si necomfortabil sa consumati o cantitate generoasa de alimente
  • Nu uitati de miscare: gasiti-va orice ocazie pentru o iesi din casa si a va plimba

 

Nu uitati: nu exista alimente periculoase pentru silueta si sanatate, insa cantitatea consumata face diferenta!

Sa aveti sarbatori cu bucurie alaturi de cei dragi!

Foame sau pofta?

By | Controlul greutatii | No Comments

Foamea si pofta de mancare sunt doua lucruri foarte diferite. Cu toate ca cele doua senzatii seamana mult cateodata, foamea este nevoia fiziologica de a manca, in timp ce pofta de mancare este doar dorinta de a manca.

Mai exact, foamea apare cand nivelul de glucoza in sange scade, la un interval de cateva ore dupa masa, in functie de compozitia si calitatea alimentelor consumate. Este un mecanism ancestral de supravietuire inscris in genele noastre prin care organismul se asigura ca este alimentat in mod corespunzator cu nutrientii necesari.

Foamea fizica apare treptat , corpul ne ofera progresiv indicii ca ne este foame, precum gol în stomac, zgomotele din stomac sau o usoara ameţeala ori nervozitate. Daca nu este satisfacuta, senzaţiile persista, se accentueaza . Foamea fizica dispare pe masura ce corpul primeste suficienta hrana si este urmata de o stare de linistire,de bine.

Pofta este raspunsul conditionat la mancare – este o reactie senzoriala la felul in care arata si miroase mancarea. Pofta se manifesta catre alimente cu gust “bun “, bogate in zahar, bogate in grasimi, bogate in sare- pofta de ceva bun. Ea cere un anumit tip de aliment (ciocolata, inghetata,pizza,etc) şi nu va fi satisfăcuta de nimic altceva. Pofta apare brusc şi simţim ca trebuie neaparat sa mancam. Pofta poate sa creasca sau sa dispara si in functie de factorii hormonali si de stres. Satisfacerea poftei aduce pe moment un sentiment placut, de linistire dar, este urmata de sentimente de vina şi regret si in timp favorizeaza cresterea in greutate. Poftele si mancatul in exces sunt comportamente dobandite, dezvoltate in timp prin mecanisme complexe de formare a unor obiceiuri. Anumite pofte iti pot indica si o carenta pe care corpul o semnaleaza la nivel subconstient.

Scopul principal al unui stil de viata sanatos sau a unui program de pierdere in greutate ar trebui sa fie restabilirea ritmului natural al corpului. Astfel vei manca cand iti va fi foame si te vei opri când te vei simti satul – pentru ca asa este firesc. Corpul va reinvata sa faca instinctiv alegerile potrivite.

Senzatie de foame persistenta?

By | Alimentatie sanatoasa, Controlul greutatii | No Comments

Multe persoane simt mai mereu senzaţia de foame. Lipsa satietatii si  un apetit care va face sa mancati mai mult decat consuma organismul duce inevitabil la ingrasare.

Care sunt motivele din spatele unui apetit exagerat?  Unele sunt ocazionale, altele pot fi deja obiceiuri.

  • Mancati prea repede

Obiceiul de a manca pe fuga, uneori chiar in picioare, eventual cu ochii pe un ecran de telefon, calculator, televizor, nu va duce la satietate. Creierul are nevoie de 15-20 de minute pentru a percepe senzatia de satietate.  Mancatul incet, savurand fiecare imbucatura este mult mai satisfacator ,va  ajuta sa manancati mai puțin si este o forma de respect pentru propriul organism.

  • Nu beti suficienta apa

Multe persoane confunda senzaţia de sete cu cea de foame. Beti mai intai un pahar cu apa si asteptati 5 minute si daca inca va este foame, atunci  ar trebui sa mancati. Și pentru ca ati baut deja un pahar cu apa  probabil veti  manca mai putin.

  • Mancati frecvent produse dulci

Cand consumati zahar sub diverse forme precum faina alba din cornuri, gogoși, covrigi sau alte produse de patiserie şi cofetarie, sucuri acidulate sau fresh-uri, introduceti brusc foarte mult zahar în organsim. Veti obtine energie de scurta durata si datorita unei secretii mari de insulina, ca raspuns al organismului in fata zaharului in exces, glicemia va scadea brusc si veti simti din nou o senzaţie acuta de foame.

  • Nu mancati suficiente proteine

Proteinele, “caramizile” organismului,  au rolul important de a asigura mentinerea indelungata a senzatiei de satietate, deoarece in procesul de digestie au nevoie de mai mult timp pentru a se descompune și pentru a fi asimilate de organism, în comparație cu alte clase de nutrienți. De asemenea, stabilizează nivelul glicemiei, diminuand astfel pofta de mancare.

Ouale, pieptul de pui si curcan, muschiul de vita si porc, pestele, lintea, fasolea, ciupercile, branza proaspata va  vor ajuta sa tineti mult mai bine foamea sub control.

  • Nu mancati grasimi sanatoase

Alaturi de proteine, grasimile sanatoase {nesaturate) sunt direct responsabile de senzaţia de sațietate. Consumati zilnic ulei de masline in salate, avocado,  nuci, alune sau migdale, in portii potrivite (20- 30g pe zi).

  • Nu dormiti suficient

Un somn de mai puţin de 7 ore pe noapte poate schimba echilibrul hormonilor responsabili cu senzaţia de foame (leptina si grelina) intr-un mod care va determina sa mancati mai mult si la ore nepotrivite. Oboseala cronica duce spre consumul de alimente care au multe calorii și multe grasimi.

  • Consumul de alcool

Alcoolul stimuleaza apetitul si predispune la consumul de alimente bogate in calorii. Alegerea buna e sa consumati o portie de alcool cu trei portii de apa alaturi si doar dupa ce ati mancat.

  • Luati anumite medicamente

Anumite medicamente va pot influenţa apetitul. Printre ele se numara cele care sunt utilizate pentru a trata depresia sau tulburările de dispoziție, antihistaminice, antipsihotice și corticosteroizi.

Oricare ar fi motivele ce te fac sa-ţi fie foame mereu, acestea pot fi tratate sau ţinute sub control, cu condiţia să fie identificate corect!

Hidratarea, somnul suficient, adoptarea unei diete sanatoase alcatuita din combinaţii potrivite pentru fiecare masa rezolva in numai cateva zile problema senzaţiei permanente de foame.

 

Vacantele all inclusiv si kilogramele in plus

By | Controlul greutatii | No Comments

Kilogramele în plus la intoarcere dintr-o vacanta all inclusiv este o problema cu care se confrunta multe persoane. Este foarte dificil să te abții de la mancare atunci cand toate simțurile îți sunt puse la  incercare de diverse arome și combinații culinare, unele cunoscute, altele mai putin cunoscute, dar care mai de care mai apetisante, ce te imbie sa la gusti. Doar ca granita dintre a gusta si a abuza e deseori usor incalcata, stimulati fiind de  atmosfera relaxată de concediu si uneori de companie.

Ce puteti face?

  • Incearcati în fiecare zi altceva

Veti avea la dispoziție în fiecare zi aceleași feluri de mancare, așa ca nu va aruncati din prima zi sa mancati de toate. Incearcati in fiecare zi altceva. Daca azi ati gustat carne la gratar, maine încearcati preparatele pe baza de pește sau fructe de mare, apoi branzeturile mai deosebite. Important este ca de fiecare data sa le asociem cu legume si salate de cruditati si cat mai putin cartofi, orez, paste sau paine. Pastrati-va pentru preparate deosebite si nu pentru mancaruri banale.

  • Mancati cele 3 mese principale si evitati ciugulelile dintre mese

Ca sunt sarate sau dulci, solide sau lichide, ciugulelile aduc un aport caloric important, de care aproape ca nici nu ne dam seama. Covigei, seminte, alune, freshuri, sucuri racoritoare, cockteiluri, bere, inghetata, dulciuri- toate sunt hipercalorice, usor de consumat si uneori depasesc ca numar de calorii o masa principala. Incercati sa beti în schimb multă apă pentru a păstra senzația de sațietate și apetitul sub control.

  • Nu exagerati cu alcoolul si dulciurile

Alcoolul conține multe calorii și stimulează apetitul. Un pahar de vin la masa de seara este însă binevenit, insa la fiecare pahar de vin beti cel puțin2- 3 pahare de apa plata sau minerala.

In ce priveste dulciurile, limitati mult cantitatea si incercati sa le mai inlocuiti cu un fruct sau o salata de fructe ori o inghetata cu iaurt si fructe.

  • Faceti miscare

Evitati sa stati ziua intreaga intinsi pe un sezlog, la finalul zilei veti avea mai putina energie. Inotati, jucati volei în apă sau fotbal pe nisip, aqua gym, tenis de masa sau de camp, mergeti in sălile de fitness sau faceti plimbari lungi pe malul marii. Veti avea buna dispozitie, energie si bucurie de a va bucura de vacanta si nu numai de un platoul cu mâncare.