Tag

pasta de masline

Maslinele

By | Alimentatie sanatoasa, Alimente, Nutritionist Iasi | No Comments

Măslinele sunt  bogate în fier, sunt o sursă importantă de vitamina E, calciu sau fibre. Datorită conţinutului ridicat de grăsimi mononesaturate şi de antioxidanti, măslinele sunt extrem de importante pentru sănătate, ajutând la prevenirea cancerului, luptă împortriva colesterolului, sănătatea oaselor, circulaţia sangvină, îmbunătăţirea vederii, calitatea pielii etc.

Tipuri de măsline:

1. Măsline verzi – sunt culese de pe crengi necoapte, iar apoi sunt puse la murat. Nu sunt la fel de amare ca și celelalte tipuri însă au un gust acrișor. Stimulează secreția de suc gastric și apetitul motiv pentru care sunt recomandate ca și aperitiv.

Read More