Tag

LDL

Tipuri de ulei de masline

By | Alimentatie sanatoasa, Alimente, Cabinet nutriție IAȘI | No Comments

 

Uleiul de măsline este cea mai bogată sursă de grăsimi mononesaturate. Acesta păstrează gustul, aroma, vitaminele și proprietățile curative ale măslinelor.

Din punct de vedere medical beneficiile acestuia se datorează atât conținutului ridicat de acizi grași monosaturați, cât și conținutului ridicat de antioxidanți.

Potrivit studiilor realizate până în prezent, uleiul de măsline previne apariția bolilor de inimă prin scăderea nivelului de colesterol LDL (colesterolul „rău”) în timp ce crește nivelul de colesterol HDL (colesterolul „bun”).

Uleiul de măsline este foarte bine tolerat de către stomac; potrivit studiilor, acesta previne apariția ulcerului gastroduodenal și gastrita, și, totodată, stimulează secreția bilei și a hormonilor pancreatici într-un mod mai natural și mai eficient decat medicamentele prescrise. Prin urmare, acest ulei scade incidența apariției calculilor biliari.

Read More

Scăderea colesterolului prin modificarea stilului de viata

By | Alimentatie sanatoasa, Controlul greutatii, Dieta, Nutritionist Iasi | No Comments

1263668579_f867269d2b_zIn general, multa lume se gandeste la colesterol ca la ceva rau. Intr- adevar, in exces, este responsabil de accidentele vasculare cerebrale si de bolile de inima, dar si  lipsa lui este la fel de periculoasa. El contribuie la metabolizarea carbohidratilor, intra in componenta tuturor membranelor din organism, este necesar pentru producerea hormonilor sexuali masculini si feminini, iar cel existent in piele este convertit, sub actiunea razelor de soare, in vitamina D.

Colesterolul nostru nu provine numai din alimentatie. Colesterolul provenit din alimente(exogen) reprezinta doar 20-30 la suta din stocul nostru. Restul de 70-80 la suta este fabricat de propriul nostru organism(endogen).

Read More