
Denumit de nutritionisti “fructul perfect” avocado este o alegere excelenta atunci cand vrem sa ne hranim sanatos.
Valoarea nutritionala ridicata este data varietatea de vitamine: E, A, C, K, vitamine din grupul B si minerale: potasiu, magneziu, fier, cupru, zinc alaturi de grasimile nesaturate,fibre si substante antioxidante.
Astfel 100 grame avocado contine:
- Vitamina K: 26% din necesarul zilnic.
- Acidul folic: 20% din necesarul zilnic.
- Vitamina C: 17% din necesarul zilnic.
- Potasiu: 14% din necesarul zilnic.
- Vitamina B5: 14% din necesarul zilnic.
- Vitamina B6: 13% din necesarul zilnic.
- Vitamina E: 10% din necesarul zilnic.
- Apoi conține cantități mici de magneziu, mangan, cupru, fier, zinc, fosfor, vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) și B3 (niacina).
Recent Comments